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富平，取“富庶太平”之意，总人口82万，是陕西省第一人口大县。富平自然条件优越，四季分明、光照充足、雨量适宜、土地肥沃，是中国最优越的农业生态区之一，发展优势特色产业具有得天独厚的条件。
富平尖柿产业集群化发展
富平是全国规模最大、品质最优、科技实力最强、品牌最响亮的柿子生产基地县。目前，富平全县尖柿栽植面积36万亩，年产鲜柿25万吨，加工柿饼6万吨，年产值40亿元。据了解，富平县柿子产业从业人数达12万，占全县农业人口的20%。近三年来，尖柿产业拉动固定资产投入近10亿元，有力地促进了农民增收，为富平县脱贫攻坚和乡村振兴做出了突出贡献。
三河村村民向记者介绍晾晒柿子的工具（摄影：任丽君）
4月20日，记者来到富平县三河村。当地村民告诉记者，三河村是柿子种植的优生区，柿子产业已成为三河村的主导产业。据了解，2020年三河村集体经济收入达10万元，有力地促进了村民致富增收。
富平永辉现代农业发展有限公司烘烤间（摄影: 任丽君）
记者还实地走访了富平永辉现代农业发展有限公司，该公司主要从事富平尖柿种植、柿饼生产加工和销售业务。记者了解到，该公司引进了全球最先进的现代化柿子加工设备，并拥有多种柿饼加工核心关键技术，能够实现柿子鲜果光电智能分选、全自动削皮和智能洁净烘烤脱水，保证加工包装等生产过程全程清洁无尘化。
奶山羊产业规模化发展
“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊乳看富平”。富平县奶山羊产业经过上百年的发展积淀，产业基础、发展特色极具优势，已经初步形成集良种繁育、规模养殖、智能加工、现代流通、文旅融合为一体的全产业链发展格局。全县奶山羊存栏76万只，年产羊奶20万吨，建有红星、金牛、圣唐等羊乳加工企业6家，全产业链产值达80亿元。圣唐乳业智能化透明工厂还被国际山羊协会授予“世界羊乳加工样板工厂”称号。
圣唐乳业生产楼（摄影：任丽君）
红星美羚机械化挤奶站（摄影：任丽君）
在走访红星美羚生态循环经济产业园区的过程中，工作人员向记者介绍了红星美羚创新思路想办法，通过“托管分红、带动就业、送羊入户、优价收奶”四种产业扶贫模式，发挥产业带动作用，帮助贫困户脱贫致富。
建设美丽乡村
富平县还致力于全面推进美丽乡村建设和农村人居环境综合整治。从2015年开始，富平县已投入6.34亿元，从治理村庄布局“杂乱散”、环境卫生“脏乱差”入手，定规划、抓建设、建机制、强管理，建成美丽乡村核心区216个。
富平县三河村校车送孩子们回家（摄影：任丽君）
富平县美丽办副主任刘岳松告诉记者，目前，全县通村路硬化率达到100%，巷道硬化率达到90%以上，林木覆盖率达到32%，农村电网改造、安全饮水工程、村文化广场建设实现全覆盖，112处非正规垃圾场全部整治复垦植绿，农村生活垃圾处理率达到90%以上，完成农村改厕9.9万户，卫生厕所覆盖率达到48%，创建“美丽乡村·文明家园”示范村170个、省市级美丽宜居乡村33个。
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