千赢官方网站:中国高端白酒首推“庄园酱酒”，为什么是郎酒青花

3月19日，赤水河畔，中国白酒竖起了一座新的价值图腾——庄园酱酒。从此中国酱酒一分为二，一类叫普通酱酒，一类叫庄园酱酒。

“现在，我们可以自豪地宣布，中国终于有了自己的世界级白酒庄园及庄园酱酒。今天起，郎酒庄园与世界级酒庄同行，青花郎与世界级美酒对话——青花郎正式升级定位为：庄园酱酒。”郎酒集团董事长汪俊林在青花郎战略升级发布会上如是说。

庄园酱酒的提出，实际上弥补了中国白酒产业的一块空白。

在郎酒推出“庄园酱酒”前， 与威士忌、伏特加等齐名的世界六大烈酒的中国白酒，一直没有真正的庄园酒文化。这对于白酒爱好者而言，未尝不是一个遗憾，这个遗憾也是促成郎酒耗时十多年对标世界级酒庄的因素。

“很多年前，我到欧洲参观葡萄酒庄，深感震撼，红酒有众多世界级酒庄，而中国酒文化历史悠长，却没有一座白酒庄园。从那时起，郎酒就立志于为中国打造一座世界级白酒酒庄而奋斗。”

在青花郎定位升级现场，汪俊林回忆起打造郎酒庄园的初衷，世界级酒庄是顶级酒的代表，为我们白酒打造一个世界级别的庄园，从2008年开始，郎酒在十三年间共斥资约200亿，在中国万亿酱香谷——赤水河畔，打造了一座10平方公里的郎酒庄园。

为什么是郎酒？仅仅是因为白酒人对行业的热血之情么？

世界级的庄园意味着顶级好酒，不仅仅是因为庄园，更是其背后体系化的品质管控。从酱酒到“庄园酱酒”，也并非单是盖一座庄园那么简单，背后还涉及“将一粒粮食，变一滴好酒”的千锤百炼的品控体系，使得千年传承的酿造工艺与现代工业完美融合，人文历史的底蕴与自然景观的体验同步提升。

但有一点不得不承认，打造“庄园酱酒”，郎酒独得了大自然的恩赐。

环抱赤水河、依枕天宝峰、吐纳在藏酒洞（由天宝洞、地宝洞组成的世界最大藏酒洞群），独特的自然环境，不仅让郎酒成为酿造顶级酱香的“天选之子”，也为打造顶级庄园夯下了坚实的天赋基底。在这里，郎酒独特的“生长养藏”体系，与庄园的体验文化完美地合二为一。

依靠赤水河水，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年孕育，才诞出酱酒的原酒。这就是“生在赤水河”。

郎酒所在的泸州二郎镇，年均气温15.5-18.3摄氏度，夏季高气温达40摄氏度以上，经过1年周期诞生的原酒，被管道运输至天宝峰，先后在峰顶十里香广场万只陶坛、峡谷中88个大钢罐中，历经岁月春醇化，在大自然的云霞雨露中，驯化野性，淬火祛烧。这就是“长在天宝峰”。

此后，酒会被导入网红地标——室内储酒的金樽堡，静养在陶坛中，再经传承千年的盘勾工艺，勾调定格。这就是“养在陶库坛”。

在金樽堡内筛选出的顶级原酒，才有资格进入世界上最大的天然藏酒洞群内，天地宝洞。这天赐的储酒洞穴，天然恒温、恒湿，与独特微生物环境，给白酒带来鬼斧神工般的陈化口感，这就是“藏在天宝洞”。

在天宝洞、地宝洞之外，最高处的仁和洞， 郎酒庄园还有“奢香私藏”的高端私人，定制顶级酱酒的专属存储地。其“奢香私藏”起订价格甚至超过百万，不仅兼具储藏价值和投资价值，也是对私属尊贵感的极大满足，同时更代表了中国白酒的极致体验。

以“生、长、养、藏”为脉络，打造世界级酒庄为载体，酱酒的酿造体系构建嵌进，郎酒在庄园构建起以“生态、酿造、储存、品控、体验”为支撑的五大体系，让郎酒将产品的叙事转化为了体验经济叙事同时，将用户的品牌认知升级到更高的维度，提升了郎酒品牌价值感。

新的黄金十年已然开启。

汪俊林在发布会现场表示，用庄园酱酒来表达青花郎，就是要让中国白酒与世界顶级酒庄同行，尽其所能酿好酒。“今天起，郎酒庄园与世界级酒庄同行；今天起，青花郎与世界级美酒对话。”