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在申请了16年后，随着1月份行政许可的获批，玻尿酸在我国食品领域应用的大门被正式打开。如今，拿到路条的玻尿酸企业，正不断将这个赛道继续拓宽。
除了普通食品外，华熙生物于3月22日通过抖音直播正式推出国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”。
在业内人士看来，对玻尿酸行业来说，从口服美容到更加高频的饮水日常，这也打开了玻尿酸竞争的又一赛道。
之前的1月7日，国家卫健委正式发布公告，批准华熙生物申报的透明质酸钠（即透明质酸，HA，俗称玻尿酸）为新食品原料可以加入普通食品中。
这意味着，这个消费者更喜欢称作玻尿酸的物质，继广泛应用在医疗、化妆品领域后，其在国内食品领域的赛道正式开启。方正证券在研报中表示，预计到2024年全球食品级原料总规模有望达700吨量级，较2019年存在2.5倍增长空间。
方正证券称，从终端口服透明质酸产品来看，国内市场透明质酸食品种类少、普及率低，但关注度逐步提升，政策放开为厂商提供获利动力，口服透明质酸产品有望在经过市场培育后得到普及，预计到2024年终端市场规模达160亿元量级。
不过，《每日经济新闻》记者注意到，随着国内玻尿酸食品市场的进一步开放，引发国内食品厂商及玻尿酸企业悉数跟随，数家企业接连推出各种玻尿酸食品，包括糖果、口服液等品类，抢位玻尿酸食品市场，竞争激烈。而玻尿酸饮用水的品类产品却一直未有企业涉及。
据智研咨询数据显示，2020年1~10月中国包装饮用水产量为7574.7万吨，占中国软饮料产量的54.1%。而2013~2019年中国包装饮用水市场持续增长，2019年已经达到1486.5亿元。此外，国内口服美容需求增长迅猛，据预测2022年我国口服美容市场规模将高达238亿元。
多位业内人士向《每日经济新闻》记者表示，将口服美容的需求付之于高频的饮水日常，降低了口服美容的门槛，可以让玻尿酸普惠到最广泛的大众。
此外，记者了解到，对于将玻尿酸添加到饮用水中的效果，尚存在争议，还有待进一步验证。
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