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意大利21日迎来一个美味节日——“国际提拉米苏日”。
据意大利安莎通讯社报道,许多意大利商家当天售卖提拉米苏,并现场教授这种甜点的制作方法。“提拉米苏世界杯”比赛当天在线举办,吸引了来自不同国家和地区的30名参赛者。
意大利饮食机构“提拉米苏学院”主席蒂齐亚诺·塔法雷洛说,意大利提拉米苏销量去年增加5%,销售额达2.2亿欧元(约合17亿元人民币)。
“国际提拉米苏日”始于2017年,由几名意大利美食作家创立,得到多方响应,延续至今。
提拉米苏是风靡全球的意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。
(记者王逸君)
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