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-翔安胡萝卜迎来丰收。 颜梅丽摄
-加工厂内一片繁忙景象。蔡立锽摄
厦门网讯(厦门晚报记者颜梅丽)进入3月,翔安的胡萝卜又迎来了采收旺季。
翔安是我国冬春季保鲜胡萝卜的主产区之一,当地的胡萝卜由于品相佳、口感好,不仅畅销国内市场,还出口近20个国家。近日,本报记者走进翔安的田间地头,探访今年胡萝卜的收成和销量情况。
【产量】
种植期遇上好天气产量高品质好
近日,记者来到翔安区下许社区,放眼望去,一片片胡萝卜田翠绿欲滴。其中的一处田地里,数名工人正忙着采收胡萝卜。他们的动作敏捷而有力,一手抓住叶子,使劲将胡萝卜从土里拔出来,一手拿着镰刀,“咔擦”一声将叶子割断,一个个胡萝卜便整齐地落在了田埂上。
在农田上忙碌的除了工人之外,还有胡萝卜采购商。蔡志龙是厦门呈林开发有限公司的负责人,当天一大早,他便来到农田现场查看胡萝卜的采收情况。蔡志龙说,他的公司有400多亩的胡萝卜种植基地,因为销量好,每年他还要再跟农户收购300多亩的胡萝卜,年销售胡萝卜五六千吨。
“今年是胡萝卜的丰收之年,不仅产量高,而且品质好。“蔡志龙说,这批胡萝卜是去年10月份种下的,采收季从一月份持续到五月初,其中三月份是采收旺季。自去年种下胡萝卜之后,天公作美,很少有大雨,气温适宜,有利于控水控肥,让今年产的胡萝卜品质极佳。
【销售】
大力开拓国内市场内销约占七成
胡萝卜采收后送往市场前,还要经过初加工这道程序。这个季节,当地的胡萝卜加工车间内同样是一片繁忙的工作景象。清洗、分拣、称斤、装袋……工人们与机械设备默契配合,清洗过后的胡萝卜被根据个头大小分拣装入不同的包装袋或包装箱。
蔡志龙介绍,往年他们采收和收购的胡萝卜主要出口国外市场,受疫情影响,今年的胡萝卜主要销往国内市场。主要销售渠道虽然发生了变化,但因为产品有优势,所以今年的销售行情依然不错。
翔安区蔬菜协会秘书长吴有地介绍,今年翔安区胡萝卜种植面积将近3.5万亩,产量约30万吨。往年翔安胡萝卜出口跟内销的比例大概4比6,出口的国家将近20个。当前面临部分出口业务受阻的难题,翔安区蔬菜协会积极协调各相关职能部门,提前发布信息指导与风险预警,调动胡萝卜生产企业采取应对措施,在种植技术、市场供应、品牌建设、管理体系建设与认证等方面进行调整,在尽可能保住出口的情况下,又大力开拓国内市场,让胡萝卜销售更加顺畅,目前出口跟内销的比例大概是3比7。
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